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HiTemp140-STOV (スチームオーブン用データロガー)


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販売価格(税抜)： 248,000 円
(税込 272,800 円)
HiTemp140-STOVは、HiTemp140と断熱材に水を使用する断熱ケースの組み合わせによる温度データロガーシステムです。食品業界では、種々の製品製造や加熱調理に連続式のスチームコンベアー式オーブンが使用されておりますが、HiTemp140-STOVを使用することにより、オーブン内の高温温度を連続して測定することが可能となります。

スチームコンベアー式オーブンでは入口開口部の高さが低いため、HiTemp140-STOVでは高さが35mmとなっています。
　　
用途
● 生ハンバーグ、冷凍ハンバーグ、鳥もも肉、豚肉ショウガ焼き、ピザやグラタン等の加熱調理温度のモニタリング

ISO/IEC17025校正証明書付でお届けします。
仕様
使用温度/時間  +260℃:30分以上
 材質  SUS304
サイズ  100mm (W) x 150mm(L) x 35mm(D) 重量  190 g